Italkínálat

Olyan országban élünk, mely egy hatalmas terített asztal. Mégpedig micsoda bőséggel, fenséges kínálattal, színekkel, aromákkal, ízekkel és az asztal mögött-mellett álló ember kedvességével, mosolyával. Hosszú évszázadok óta nemzeti kincsünk a konyhánk és a mellette fényesen csillogó boraink.

A tökéletes harmónia, az igazi nagy találkozás akkor következik be a terített asztalnál, ha nemcsak a bor nagyságát hirdetjük, hanem a mellévarázsolt étkeket és más italokat, közöttük nemes pálinkáinkat is kiemeljük, szeretettel kínáljuk.

Konyhánk és italkultúránk a bor szelleméhez méltóan ismét megtalálta azt az arcát, amiért oly sokan szeretik itthon és a világban.

Boraink kitűnő hírvivőink, borászaink, pálinkás mestereink a földkerekség csaknem minden fontosabb szakmai versenyén, dobogós helyen végeznek. A bor és más nemes italok egyenrangú társai az ételeknek, ugyanakkor a borgasztronómia egyre elfogadottabb, a nagyközönség által is igényelt szíveslátási forma.

E kultúra avatott közvetítője a borász, a vendéglős és mindenki, aki hivatásaként az asztal körül forog.

Tiszteljük és örüljünk e gazdagon terített asztalnak!

A Balneo Hotel Zsori éttermének és konyhájának valamennyi munkatársa őszintén és elhivatottan vállalja a missziót: segít megismerni, felfedezni hazánk legjelesebb borait, pálinkáit, hogy a gasztronómia felsőfokra minősített szentélyeiben kényeztethessék vendégeinket.

Borásznak, pálinkakészítőnek és vendéglősnek nem lehet más célja, mint fenségként tisztelni az asztalhoz ülő vendéget.

A fenti gondolatokhoz kapcsolódva várjuk vendégeinket, közel 40 féle pálinkaválasztékunkkal és az ország borvidékeit reprezentáló borainkkal.